Для приготовления качественных хлебобулочных и кондитерских изделий необходимо использовать тепловое оборудование с принудительной вентиляцией. Конвекционная печь Smeg Alfa 43 GH позволяет готовить различные блюда на кухне, а также размораживать полуфабрикаты в кафе, ресторанах и пекарнях, других заведениях общепита.

Отличия установки

• Конструкция из нержавеющей стали отличается прочностью и долговечностью. Эмалированная камера легко моется и выдерживает постоянное использование без деформации.
• Равномерное распределение тепла в камере осуществляется с помощью реверсивных вентиляторов. Скорость воздуха можно изменять на электромеханической панели управления.
• Таймер можно устанавливать на время до 60 минут. Об окончании цикла повар оповещается звуковым сигналом.
• На задней стенке расположен патрубок, предназначенный для подключения к водопроводу.
• Высота ножек регулируется.
• Дверца быстро охлаждается и имеет двойное термостойкое стекло.
• Кроме режима конвекции также можно выбрать пароувлажнение или гриль, смешанный режим работы.
• В комплекте идут два противня и две решетки.

Температурный режим выпечки от +50 до +250 градусов. Расстояние между уровнями составляет 8 см. Требуется подключение к электросети с мощностью 220 В.

Купить профессиональную конвекционную печь Smeg ALFA 43 GH по доступной цене предлагает интернет-магазин Кобор. Доставка осуществляется по всей территории России. Связаться с менеджером для получения консультации можно по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87 на сайте. Также он уточнит наличие товара, представленного в каталоге магазина.

Совместимость с моделями:

Противень антипригарный Smeg 3780

Противень алюминизированный Smeg 3820

Противень алюминиевый перфорированный Smeg 3755

Решетка хромированная Smeg 3729

Решетка для багета рифленная Smeg 3735